웰빙음료 보리차 효능, 부작용 확인해보아요.
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- 2018. 5. 11. 05:00
맥다, 맥차라 부르는 보리차는 볶은 겉보리를 넣어 끓인 차를 이야기 합니다. 녹차, 커피가 없던 시절에는 우리 민족이 오랜기간 동안 마시던 전통음료 중 하나로 볼 수 있습니다. 사실 보리차만큼 이나 맛도 좋고 고소한 맛을 내는 차도 드문상황입니다.
보리 속에는 효소가 들어 있어서 보리차는 예로부터 소화불능증에 비로하여 소화기계통 질병 치료, 예방에 좋은 음료로 널리 알려져 있습니다. 보리에는 당질성분이 70.8%를 차지하고 있는데요. 당질은 우리 몸 안의 기능 활성을 유지하는데 아주 좋은 효과가 있습니다.
<동의보감>에 의하면 "보리차는 위를 편하게 하고 관장의 효능이 있으며 식체, 소갈, 소변임통, 수종, 화상 등을 치료한다."라고 기록되어 있는데요.
오늘은 우리에게 친숙한 보리차 효능, 부작용에 대해서 자세히 확인해보겠습니다.
<보리차 효능>
1. 변비예방
보리에는 식이섬유 성분이 쌀의 10배이상 풍부하여
장운동을 촉진, 배변활동을 도와 변비예방에 효과가 있습니다. 또한 장의 활동을 도와 설사를 멎게 하며 소화를 촉진시켜주어 식욕을
돋아주는 효과가 있으며, 이에 따라서 식후 속이 답답하거나 불편할 때 보리차를 마시면 속을 편안하게 해주는 효과가 있습니다.
2. 수분 충전
보리는 차갑고 달며 허약한 것을 치료하는 성질을 가지고 있는데요. 구수한 맛으로 남녀노소 거부감이 없는 식재료입니다. 평소에 속열이 많거나 땀을 많이 흘리는 분들은 음료 대신에 보리차를 끓여 드시면 불필요한 열을 잡아주고 땀으로 빠진 수분을 충전하는데 도움이 됩니다.
3. 신경안정, 숙면
보리차는 우리 몸의 대사 활동을
원활하게 해주고, 피로회복과 답답한 마음을 풀어주며 마음을 차분하게 가라앉혀주는 효과가 있어서 스트레스해소에 도움이 됩니다. 뿐만아니라 보리차에는 트립토판, 멜라토닌이 함유되어 있어 숙면을 취할 수 있도록 도와주는 효과가 있습니다.
4. 노화방지, 항암작용
보리에 풍부하게 함유되어 있는 강력한 항산화제인 베타카로틴, 비타민C, E, SOD 등의 성분이 체내 유해한 활성산소를 제거하여 피부손상을 막아주고 피부재생을 촉진시켜 노화방지에 효과가 있습니다. 또한 암세포의 발생, 성장을 억제시켜 암예방에도 도움이 되며, 다량의 식이섬유는 장내 발암물질을 흡착시켜 몸밖으로 내보내는 역할을 하여 대장암 예방에도 효과가 있습니다.
5. 혈관질환 예방
보리차는 혈중 지방질과 독소, 노폐물들을 깨끗하게 씻어내주고, 혈중 기름기를 제거해주어 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 보리차 특유의 냄새를 만들어주는 알킬피라진 성분은 혈액을 맑게 하여 혈액의 점도를 낮추어 혈행의 흐름을 원활하게 도와주고 해독작용에도 효과적입니다.
6. 간건강, 위건강
보리에 다량함유 되어 있는 플라보노이드, 폴리코사놀, 사포나린 등의 다양한 기능성 물질이 알코올성 지방간과 숙취해소에 효과적이며, 간기능 개선에도 도움이 됩니다. 또한 보리차에는 소화 효소가 많이 들어
있어 소화를 촉진시키고 위장을 튼튼하게 하며 위를 온화하게 하여 위장병을 예방 및 치료 효과가 있습니다.
7. 다이어트
보리차 칼로리는 한잔 300ml 기준으로 2kcal로서 거의 모든 음료 중
가장 열량이 낮아서 아무리 마셔도 살이 찔 염려가 없는데요. 또한 당분이 거의 없고 설탕을 넣지 않아도 구수한 맛을 내며,
몸 속에 있는 지방을 분해하는 효과가 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 보리차는 몸속에 있는 중성지방질과 독소, 기름때를 말끔히 씻어내주므로,
꾸준히 마시면 건강에 도움이 됩니다.
<보리차 부작용>
- 보리잎은 차가운 성질을 지니고 있으므로 평소 몸이 차거나 냉한 분은 보리차를 따뜻하게 데워서 드시는 것이 좋겠습니다.
이상으로 보리차 효능, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.